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COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
Código Lanbide: OC20480182- Duración: 40 horas.
- Días de impartición: LMXJV
- Horario: 16:30 - 20:30 (V: 16:30 - 18:30)
- Nº Plazas: 10
- Colectivo destinatario: Ocupados/as
- Entidad/es subvencionadora/s: Lanbide.
- Más información: EIDE S.L. ESCUELA INTERNAC. PARA EDUCACION Y DESARROLLO (Genaro Oraá 6, Santurtzi) / 944937005 / EIDE@EIDE.ES
- Inscripción: Oficinas de Lanbide / Web Lanbide (www.lanbide.euskadi.eus).
* Objetivos
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración. Evaluar la información que se genera en términos de gustos expectativas o necesidades de una potencial demanda deduciendo los cambios necesarios en el proceso de producción culinaria para realizar las adaptaciones oportunas.
Fecha de inicio: 07-01-2021
Fecha de fin: 21-01-2021
Fecha límite inscripción: 2021-01-05
Gratuito
Certificado
Presencial
Centro
EIDE
GENARO ORAA,6 - 48980, Santurtzi
944937005
944615723
Contacto
944937005
Destinatarios:
Ocupados/asRequisitos:
Material:
CENTROS FP IKASLAN BIZKAIA
Ikaslan Bizkaia
Ikaslan Bizkaia es una asociación formada por 27 Centros Públicos de Formación Profesional de todo el territorio histórico que cuentan con un profesorado de alta cualificación cuyo principal objetivo es ofrecer una enseñanza moderna y de calidad, ajustada a las necesidades del mercado laboral actual y preocupada, al mismo tiempo, por la formación humana de sus alumnos y alumnas.
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